绿豆汤怎么熬绿豆汤怎么熬
夏天喝绿豆汤可消暑止渴；由于其具有利尿下气的功效，因此还能起到排清体内毒素的作用、对热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒、斑疹、等也有一定的疗效。
从中医的角度,绿豆的清热之力在皮,解毒之功在肉。因此，如果只是想消暑，煮汤是将绿豆淘净，用大火煮沸，10分钟左右即可，不必久煮，这样袄出来的汤，颜色碧绿，比较清澈。喝的时候不要把豆子一起吃进去即可达到很好的消暑功效。如果是为了解毒，最好把豆子煮烂。这样的绿豆汤色泽浑浊，但解毒作用更强。
绿豆与其他食品一起烹调，疗效更好，如防中暑可以喝绿豆银花汤：绿豆100克、金银花30克，水煎服用。需要注意的是，绿豆性凉，脾胃虚寒、肾气不足、腰痛的人不宜多吃。
加工奶肉米面油须有生产许可证
国务院总理温家宝日前签署第440号国务院令，颁布《中华人民共和国工业产品生产许可证管理条例》，该条例自2005年9月1日起施行。国家将对关系人体健康、人身财产安全、金融安全等六大类工业产品实行生产许可证管理，其中食品类的产品包括乳制品、肉制品、饮料、米、面、食用油、酒类等直接关系人体健康的加工食品。
《条例》规定，任何企业未取得生产许可证不得生产列入目录的产品。任何单位和个人不得销售或者在经营活动中使用未取得生产许可证的列入目录的产品。
《条例》还明确了国务院工业产品生产许可证主管部门，依照该条例负责全国工业产品生产许可证统一管理工作，县级以上地方工业产品生产许可证主管部门负责本行政区域内的工业产品生产许可证管理工作。
对于生产许可证的期限，《条例》规定，生产许可证有效期为5年，但食品加工企业生产许可证的有效期为3年。生产许可证有效期届满，企业继续生产的，应当在生产许可证有效期届满6个月前向所在地的省、自治区、直辖市工业产品生产许可证主管部门提出换证申请。
摘自中国食品报2005年7月26日